2012年09月25日
カニクリームコロッケ
先日、母と久々に夕食を食べに行きました。
それは母がちょくちょく行くという
ちょっと隠れた名店の居酒屋さん。
母はお酒が大好きなので、そういう
お店はよく知っています。
母はカニクリームコロッケが結構好きで
そのお店のメニューにもあったので
頼みました。
それが凄く美味しかったです。
衣もしっかりしているんですけど、
クリームも手作りで、味もしっかりしていて
ソースは要らない程のしっかり具合。
今度家でもチャレンジしてみようかなぁ。
それは母がちょくちょく行くという
ちょっと隠れた名店の居酒屋さん。
母はお酒が大好きなので、そういう
お店はよく知っています。
母はカニクリームコロッケが結構好きで
そのお店のメニューにもあったので
頼みました。
それが凄く美味しかったです。
衣もしっかりしているんですけど、
クリームも手作りで、味もしっかりしていて
ソースは要らない程のしっかり具合。
今度家でもチャレンジしてみようかなぁ。
Posted by きゅん at
19:16
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